9月11日(月)　午後より蕎麦打ちを行ないました。蕎麦打ちは昨年に引き続き、2回目。今回は、昨年も打って下さった、そばの花日吉さんと今回初めて参加して下さった日本蕎恭の会の皆さん。

入居者の方は、“美味しい蕎麦が食べられる”と当日を楽しみに待っていました。
蕎麦ができるまでの工程を、説明を受けながら皆さん真剣に見ていました。

でき上がった蕎麦は、すぐに茹でて皆さんで一緒に食べました。あまりの美味しさに感動して泣いてしまう方、たくさんおかわりをする方、大盛況のうちに終わりました。今度は、年越し蕎麦???

次回もまたお願いします。